Cara Membuat Es Pelangi

Bahan Es Pelangi :

• 3-5 Jus buah berbeda rasa dan warna atau air sirup berbeda rasa dan warna, sesuai selera (minuman yang berwarna warni, misal seperti sirup melon, strawberry, grape fruit, blueberry, cola, dsb) secukupnya.
• Air Masak, secukupnya
• Air Soda, secukupnya

Cara Membuat Es Pelangi :

• Masukkan air masak setengah bagian dari tinggi cetakan es, cube ice.
• Masukkan jus atau air sirup sedikit sampai air di cetakan menjadi berwarna. Usahakan warna jangan sampai bercampur dengan air sebelahnya. Masukkan freezer, tunggu sampai keras dan beku.
• Siapkan gelas, masukkan es kotak warna warni, susun hingga seperti warna pelangi, lalu tuang dengan air soda yang sudah didinginkan.

Tips Membuat Es Pelangi :

• Agar es nya berwarna warni, dalam satu cetakan es batu bisa di isi dengan berbagai macam warna, tapi jangan sampai warna saling bercampur dengan sebelahnya.
• Jus buah harus dicampur dengan air, agar saat dibekukan, dan disajikan dalam gelas, es yang berasal dari jus buah tidak cepat mencair.
• Rasa dan warna jus buah, bisa disesuaikan menurut selera